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  • ファーストフラッシュ

    世界最高級紅茶の産地・ヒマラヤ山麓のダージリン地方では、その年に初めて芽吹いた新茶を「ファーストフラッシュ」と呼んで出荷しています。丹念に手摘みして作られたこの時期のダージリンは、爽快な緑の香りと、透き通った黄金色の水色、若々しい味わいを持ち、ヨーロッパを始め世界中で珍重されています。
    ※年ごとに厳選して買い付けるため、取扱い茶園は年によって変わります。

    • 2017 ファーストフラッシュ・ダージリン(ナムリン・アッパー茶園産)

      ナムリン茶園はダージリン北東部、ティースタ渓谷の標高1000~1800mに位置する茶園です。
      ダージリンの中でも最も歴史が古く、最も広大な茶園の一つで、創立は1855年。
      風光明媚な自然に恵まれていたため、当時からイギリス人の山岳リゾートとしても有名でした。
      広大な敷地はLOWER(ロウアー)とUPPER(アッパー)の区画から成り立ち、特に標高の高いアッパー地区で作られる紅茶は定評が高く、ファンも多くいます。
      今回のロットは、すっきりと引き締まったフラワリーな香りと、甘美でありながらシャープなコクと渋みが心地よく広がります。
      春摘みならではの若々しさ溢れ、凛とした味わいがある紅茶です。
      2017年ファーストフラッシュ・ナムリンアッパー茶園をぜひご賞味ください。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      2017 ファーストフラッシュ・ダージリン(ナムリン・アッパー茶園産)
    • 2017 ファーストフラッシュ・ダージリン(オカイティ茶園産)

      オカイティ茶園は、ネパールとの国境に接するミリク谷の標高1200~2000mに広がる茶園です。
      このエリアでは最も歴史ある茶園のひとつで、地元では親しみを込めてRangdoo茶園とも呼ばれています。
      1870年代に英国人によって開拓され、その紅茶の品質の高さがロンドンで評判になると、
      王室の愛顧や貴族の贈答品として知られるようになりました。現在に至るまで優良茶園の名声を受け継いでいます。
      今回のロットは、ファーストフラッシュらしい優しい甘い香りが広がり、その余韻が続きます。
      花や果実を思わせる優雅と、まろやかでとろりとした繊細な味わいがある紅茶です。
      2017年ファーストフラッシュ・オカイティ茶園をぜひご賞味ください。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      2017 ファーストフラッシュ・ダージリン(オカイティ茶園産)
  • セカンドフラッシュ

    ダージリン紅茶は、6月頃に摘まれたセカンドフラッシュが味・香りともに最も優れた最高級品とされています。ヒマラヤ山麓のダージリンでは、この時期、山肌に沿って濃い霧が発生し、良い茶葉が育つのに最高の環境が整います。ゆっくりと芽吹いたお茶は、ダージリン本来の美味しさやコクをたっぷりと蓄え、それぞれに個性豊かな際立った風味を持っています。
    ※年ごとに厳選して買い付けるため、取扱い茶園は年によって変わります。
    ※単一茶園の紅茶は、随時完売・入荷します。お問い合わせ下さい。

    • 2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(サングマ茶園)

      サングマ茶園はダージリン西部、ミリク渓谷北側の標高1100~1700m付近の斜面に広がる美しい茶園です。世界的な有名茶園がひしめくロンボン地域の中でも、涼しくて霧の多い、寒暖差のある気候を生かして良質な紅茶を生産することで定評があります。1860年代に英国人によって創設されて以来、1934年の大地震による合併を経て、栽培・加工技術や環境技術での躍進を続けています。近年では有機栽培、フェアトレードでも有名です。今回お届けするロットは、ダージリンらしい味と香りが際立ち、おだやかな渋みが引き締める、そのバランスが絶妙な正統派ダージリンの逸品です。深いオレンジ色に輝くサングマ茶園のセカンドフラッシュをぜひご賞味ください。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(サングマ茶園)
    • 2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(マーガレッツホープ茶園)

      マーガレッツホープ茶園は、ダージリン中部の標高1500m付近に位置する世界的に有名な茶園です。1830年に小さな茶園としてスタートし、1864年にはすでに商業茶園として成り立っていた歴史ある名園でもあります。茶園名の由来は、1927年、この茶園をこよなく愛した当時のオーナーの娘(Margaret)がイギリスに帰国する際、必ずここに戻ってくると誓ったものの、航海中に風土病で死亡してしまった事への追想です。今回のロットは、滋味を感じさせる芳ばしく優しい香り、さっぱりとした後味の良さが特徴です。昔ながらのダージリンを思わせる懐かしい味。深いオレンジ色に輝くマーガレッツホープ茶園のセカンドフラッシュをぜひご賞味ください。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(マーガレッツホープ茶園)
    • 2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(タルボ茶園)

      タルボ茶園はダージリン西部、ネパールに近い標高980~2440mに位置する有名な茶園です。1872年創業の歴史ある茶園で、イギリス人がネパール侵攻に際してキャンプ地(TOMBU) にしたのが名前の由来です。年間を通じて涼しく霧雨が多いミリク谷の、樹木豊かな環境に囲まれ、園内を2本の清流が流れる広大な茶園で、ダージリンでも屈指の品質の紅茶を作ることで有名です。今回のロットは、フルーティーな甘い香りと、程よい渋みが調和した爽やかな味わいが特徴です。女性的でマイルドな味。明るいオレンジ色に輝くタルボ茶園のセカンドフラッシュをぜひご賞味ください。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(タルボ茶園)
    • 2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(ナムリン・アッパー茶園)

      ナムリン茶園はダージリン北東部、ティースタ渓谷の標高1000~1800mに位置する茶園です。ダージリンの中でも最も歴史が古く、最も広大な茶園の一つで、創立は1855年。風光明媚な自然に恵まれていたため、当時からイギリス人の山岳リゾートとしても有名でした。広大な敷地はLOWER( ロウアー) とUPPER( アッパー) の区画から成り立ち、特に標高の高いアッパー地区で作られる紅茶は定評が高く、ファンも多くいます。今回のロットは、しっかりとしたコクと心地よい渋みのある、バランスの良い味わいが特徴です。力強くまとまりのある味。深いオレンジ色に輝くナムリン・アッパー茶園のセカンドフラッシュをぜひご賞味ください。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      2016 セカンドフラッシュ・ダージリン(ナムリン・アッパー茶園)
  • オリジナルブレンド

    ダージリンの特色を際立たせ、年間を通じて安定したクオリティーでお届けするシャンティのオリジナルブレンド・ダージリンです。創業以来のブレンドコンセプトを守り、いつも変わらぬおいしさをご提供します。

    • ヴィンテージダージリン

      年間で最も優れた時期に摘まれた一芯二葉だけで作られた、最高級品質の紅茶。ダージリン特有の香り(マスカットフレーバー)と、ピュアな風味が特に際立っています。ぜひ、まずはストレートでお召し上がり下さい。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      ヴィンテージダージリン
    • ロイヤルダージリン

      茶葉のグレードは、「ヴィンテージ」同様の最高級品。香りとコクのバランスに優れ、深みのあるオレンジの色合いが美しい紅茶です。ストレートに向きますが、オレンジやミルクを加えても。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      ロイヤルダージリン
    • スペシャルダージリン

      すがすがしい高貴な香りの逸品。黄色がかった淡いオレンジ色のエレガントな紅茶です。気軽なおもてなしに、ストレートでどうぞ。シャンティの人気定番商品。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      スペシャルダージリン
    • ファイネストダージリン

      昔から日本人に特に愛されてきたタイプのダージリン茶。深みのある色合いと、まろやかなコク、芳ばしい独特な風味が楽しめます。ミルクティーや、レモン、オレンジとの相性も抜群。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      ファイネストダージリン
    • スタンダードダージリン

      香り、コク、色合いがバランスよく整った紅茶。クセのない味は、毎日のティータイムやお食事の時にぴったり。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      スタンダードダージリン
    • ダージリン・ハイブレンド

      世界三大紅茶のひとつ、ダージリンを、特有の芳香と清々しい風味、程よいコク、味のバランスに優れた、エレガントなブレンドに仕上げました。シャンティの新たなスタンダードブレンドです。

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: リーフ
      ダージリン・ハイブレンド
    • ダージリン・ティザン

      ダージリンにカモミール、レモングラスをブレンドしたハーブブレンドティー。ダージリンの深い味わいとハーブのナチュラルな香りがマッチしています。

      原材料名:

      紅茶、カモミール、レモングラス

      商品種別: リーフ
      ダージリン・ティザン
  • ティーバッグ

    食事と一緒に、食後に、ティータイムにと様々なシーンで人気の高いダージリン。シャンティ紅茶では、業務用を中心に、カップサービス、ポットサービスに向くティーバッグを各種ご用意しています。ブレンドによって味わいも様々です。シャンティのティーバッグはほとんどが抽出力に優れた三角錐型。ダージリンのおいしさをストレートにお客様にお伝えします。フードメニューとの相性やコストなど含め、最良のご提案をさせていただきます。OEMも承ります。

    • ティーバッグ

      ●ダージリン 2g ●ダージリン 2,5g ●ダージリン 3g ●ダージリン 4g ●プレミアムダージリン 3g ●ダージリン 1.8g不織布 ●ダージリン 1.8gアルミ個包装 ●水出しダージリンブレンド 5g

      原材料名:

      紅茶

      商品種別: TB
      ティーバッグ