テミ茶園はシッキム州で唯一の茶園です。1975年にインドに合併されるまで誇り高い王国だったこの地方の紅茶は、個性のあるピュアな味わいで高い評価を受けながらも生産量が限られ、幻の紅茶といわれています。1994年と1995年の2年連続でインド政府紅茶局のクオリティー金賞を受賞した他、HACCP、ISO22000取得、2008年からは100%オーガニック茶園になるなど、進歩を重ねている茶園です。今回のロットは、樹木の息吹を感じさせる自然な香りと、滋味あふれるほのかな甘み、程よい渋みが調和した味わいをお楽しみいただけます。シッキム・テミ茶園のセカンドフラッシュをぜひご賞味ください。